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北海道之雪 触碰中国冰雪行业之痒︱冰雪产业一线观察系列报道(二)

中国国际体育用品博览会时间:2015-11-11点击:

  2015年的北京第一场雪,来得比往年要早,雪量也比往年要多。巧合的是,就在这场雪落下的一周之前,从日本远道而来的一群特殊客人,为北京带来了更多关于雪的礼物。

  这是一场由日本北海道当地几大雪场、酒店和度假村联合举办的中国推介会,参加推介会的企业代表在翻译的帮助下,直言不讳地表示,正是对中国滑雪爱好者的渴望,让他们积极的参与到了这次活动中。

  随着近几年来中国居民的生活水平不断提高,以及人民币走势不断强势等各种因素的综合影响下,中国人的观光需求也在不断增加。从香港自由行的火爆,再到台湾内地游客激增,随着中国游客步伐的不断向外迈出,泰国、新加坡、韩国等曾经的旅游热门城市中,单纯的购物和走马观花式的景点旅游,明显已经不能满足国内游客不断攀升的个人需求了。

  而这次北海道推介会带来的,正是当地独一无二的冰雪旅游资源,以满足滑雪爱好者所渴望的独特旅游形式,同时也是将经历了几十年发展的日本本土雪地文化展现给了大家。

  根据资料显示,北海道拥有含水量较低,同时空气含量更高的“粉雪”.这种雪质本身比较松软,非常适合初学者练习。这也在当地形成了较为密集的冰雪运动聚集圈。

  日本国家旅游局官网上对北海道滑雪场的介绍是:北海道约有100处滑雪场。滑雪场最大的特点是:景观美丽、世界上首屈一指的雪质和雪道极长。而其中极长的雪道无疑对专业级滑雪运动员和高水平爱好者更具吸引力。

  另一方面,日本在过去40年曾连续举办过两届冬奥会,这也使得日本国内在冰雪运动方面具有较为庞大的参与人群。

  随着北京和张家口联手申办2022年冬奥会成功后,中国国内对冰雪运动的热情预计也会随着时间的推移,开始不断增长。

  其实,据专业人士介绍,国内滑雪热从最近几年就已经开始悄然兴起。北京周边的多个雪场,在2013年和2014年冬季都处于爆满状态,人均接待游客人次远超往年。全国各地雪场的日均接待人数也屡破新高。

  但是,通过现场交流,我们不难看出,即使是在冬奥会的利好因素影响下,和前来参加此次推介会的北海道雪场相比,目前国内的滑雪场仍有不少值得双方交流提高的内容。

  场地硬件设施方面,国内资深滑雪运动的专家,万龙滑雪场副董事长黄万龙先生认为,国内雪场和北海道雪场之间其实没有太大区别。硬件设施的配备主要涉及到雪场前期投入资金和后期改造的力度,国内雪场使用的器械在安全性和舒适程度上,双方并没有太大差异。

  那么国内雪场和北海道相比,最直接差距体现在“软实力”方面。这次推介会上,北海道雪场和酒店最引以为豪的内容,依然是他们的配套服务。

  这是经历过90年代亚洲经济腾飞后,重视服务业的日本人为后代留下的宝贵财产。他们在尽可能保证自身特色的同时,不断改进雪场内外的配套服务。

  雪场内部为例,参会的多个滑雪场基本都设置有针对初学者的儿童教练和成人教练,通过特色的滑雪游戏,有效调动起现场氛围。而在雪场外,北海道的温泉、高标准的自助美食和酒店服务,都是他们的主打。

  其中一位酒店负责人表示,他们希望通过优质的服务让游客在北海道能够多逗留几日,而不是像一日游一样,白天滑雪拍照,晚上活动结束后离开。“北海道的雪和温泉不是一天就能够体验透彻的。”

  价格方面,北海道雪场售卖一日通票,在旺季的价格最高约在5000日元左右/人,折合成人民币为250元左右。这其中一般都会包括来回通勤车、雪具租用、缆车的费用,部分雪场还会推出含两餐的通行券,这种平民化的定价每年能够吸引不少滑雪爱好者前往。

  虽然对于此次推介会,有参与者表示,这标志着日本本土滑雪热的逐渐衰退,迫使当地企业不得不走出去,开始寻找新的客流来源。但我们不能不承认,和北海道现有的雪场、酒店相比,国内大多数滑雪场在服务和配套设施建设等方面,仍有改进空间。

  要知道,滑雪体验和现场氛围是吸引冰雪爱好者前来的一个重要因素,也是雪场维护自身发展的重要手段之一。换而言之,这需要雪场运营方加大物资投入,来进行人员培训和器械换代。而现实是,已经逐年增加投资成本,却依然亏损不断的中国大型雪场,却不得不面对这个盈收“怪圈”。

  正如国内小型滑雪场、临时雪场获利,大雪场赔钱的现状,不断加大资金投入就意味着全年的收益需要为下一年游客滑雪体验服务,但是同时也标志着雪场本身又要迎来负盈利的一年。而小型的造雪体验场地,因为在淡季不需要承担维护和后期加大投入等成本问题,盈利情况反而更好。

  这种情况在冰雪场地的运营过程中十分普遍,也无疑成为了这个行业的“难言之痒”.正如黄万龙先生所说的,人们在旺季滑雪,看到的是雪道上满满的人群,但没有看到长达半年的淡季中,滑雪场门可罗雀。

  北海道雪场有着一年160多天的可开放时间,滑雪淡季时依然可以依靠周边的温泉资源吸引游客。而国内,淡季的雪场更多是空场以待。

  多年的冬奥梦,梦圆之后的未来仍需要遍布民间的大小雪场,不遗余力地支持。对于未来,拼搏于这个行业的人们依然有所期待。也许,这仅仅是对于已投入巨量资金的不甘;也许,更多的是因为他们对冰雪运动,仍然抱有情怀,抱有期待。

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